Pohon Jambu Dersono

Jambu dersono mungkin terdengar asing bagi sebagian orang namun jika disebut jambu bol pasti banyak yang tahu. Jambu yang berwarna merah atau merah tua ini memang dikenal dengan nama yang berbeda-beda di beberapa daerah seperti di minangkabau jambu ini dipanggil dengan jambu jambak. Selain warnanya yang menarik jambu dersono juga memiliki aroma harum yang khas. Dibandingkan jambu air jambu bol memiliki tekstur daging buah yang lebih lembut dan padat serta berwana putih. Rasanya manis atau manis agak asam. Oleh karena itu buah ini biasanya dikonsumsi secara langsung atau dijadikan rujak dan asinan

Klasifikasi Tanaman Buni

Kingdom  : Plantae
Kelas        : Magnoliopsida
Ordo        : Gentianales
Familia     : Apocynaceae
Genus      : Cerbera
Spesies    : Cerbera manghas

• Tanaman Peneduh

• Energi Alternatif

• Pengusir Hewan Pengganggu

• ​Biopestisida

Buah bintaro dikenal dapat dijadikan bahan baku untuk membuat bahan bakar alternatif pengganti minyak tanah. Biji bintaro yang dicampur dengan biji jarak akan menghasilkan kadar minyak yang sangat tinggi. Biasanya sekitar 1,8 kg biji bintaro dapat menghasilkan 1 kg minyak.
Cara pengolahannya cukup mudah, cukup keringkan biji bintaro di bawah sinar matahari. Setelah biji benar-benar kering, giling atau tumbuk biji tersebut hingga halus. Kemudian biji yang telah dihaluskan tersebut di press agar kandungan minyaknya keluar.Langkah berikutnya adalah proses penyaringan. Hal ini bertujuan agar kotoran dalam minyak dapat terpisah. Selanjutnya, diamkan minyak selama satu atau dua hari kotoran yang tersisa mengendap. Setelah itu, minyak biji bintaro dapat digunakan